食在俏元气焖饭系列：红薯焖饭的做法

超级简单的焖饭，也是除了糖醋排骨，糖醋鱼之外我的爱，简直吃得出一种幸福感，也可能跟我喜欢甜的，喜欢绵绵的有关。这是初中时跟我妈妈学的。煮了不知道多少次，如果到了红薯的季节，真的是想天天吃。

　　用料：红薯两三个盐一点点猪油一小坨剩饭两三碗

　　红薯焖饭的做法

　　削两三个红薯，一般我煮的话，红薯都会比米饭多一些

　　今天正巧削的番薯有三个颜色，以前还没有试过用紫薯焖，今天三个一起试试。

　　剩饭就直接放在电饭锅底下，或者红薯放在下面也可以。加一点水，我一般水加到半个指头那么多吧。

　　加一点点盐，麻麻说的，我也不知道。吃的时候根本吃不到咸的味道。然后加一点猪油，鸡油也可以。